Jellyfish Crudo+Charbon

** AN ENGLISH VERSION WILL FOLLOW **

Un endroit impressionnant par ses grandes vitres et ses superbes chandeliers, ses couleurs sombres et feutrées et son décor envoûtant, Jellyfish Crudo+Charbon est une pierre précieuse cachée dans le Vieux-Port. Comme le nom l’indique, une partie du menu est crue et l’autre est au charbon. Ouvert depuis près de 2 ans, c’est l’endroit parfait pour les amateurs de fruits de mer et de viande.

J’ai personnellement choisi comme entrée le Ceviche qui un repas Péruvien et je dois dire que c’est un des meilleurs que j’ai goûtées! Presque meilleur que celui de la grand-mère de nationalité Péruvienne d’un ami… Shhht! Il ne faut pas le dire!

J’en avais entendu parler il y a trois mois par les collègues et clairement j’ai entendu trop longtemps pour l’essayer! Les deux propriétaires sont dans le domaine de la restauration depuis plus de 20 ans et il est évident que leur passion a été transmise à leur équipe puisque le service est impeccable, le menu bien présenté, les recommandations à son meilleur ainsi que des plats copieux et goûteux.

Que vous cherchez un endroit pour une soirée romantique, un repas d’affaires ou une terrasse pour souper entre amis, cet endroit est unique en son genre!

  • Un gros merci à Roberto, Charles et Maude!

 

An amazing place with its big windows and its magnificent chandeliers, its dark and felted colors and its mesmerizing decoration, Jellyfish Crudo+Charbon is a precious hidden gem in the Old Port of Montreal. As the name indicates it, a part of the menu is raw and one is cook on coal. Opened since almost 2 years, it is the perfect place for both amateurs of seafoods and meat.

I personally chose as first course the ceviche which is a Peruvian meal and I have to say that it is one of the best that I tasted! Almost better than the one of my friends grandmother who’s nationality is Peruvian… Shhht! Don’t tell!

I had heard about it three months ago by my colleagues and clearly I waited too long to try it! Both owners have been in this industry for more than 20 years and it is obvious that their passion was passed on to their team because the service is impeccable, the menu well presented , the recommendations at they best as well as copious and flavorful dishes.

If you are looking for a romantic evening, a business lunch or a terrace to have diner between friends, this place is unique!

  • A big thanks to Roberto, Charles & Maude!

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